Espumante Extra Brut Casa Postal 750 ml
Elaborado com 80% Chardonnay e 20% Pinot Noir, este Espumante Extra Brut apresenta coloração amarelo-claro e um perfil elegante, seco e sofisticado.
Os seis meses de maturação sobre as leveduras conferem maior complexidade aromática, revelando notas de pão torrado, frutas secas e abacaxi maduro, além de delicadas nuances de evolução. Em boca, destaca-se pelo excelente equilíbrio, acidez refrescante e um final longo e refinado.
Com apenas 4 g/L de açúcar residual, é uma excelente escolha para quem aprecia espumantes de perfil gastronômico, ideais para harmonizar com frutos do mar, peixes, risotos, queijos maturados e carnes brancas.
Ficha técnica
Uvas: 80% Chardonnay e 20% Riesling
Maturação: 6 meses em contato com as leveduras
Açúcar residual: 4 g/L
Temperatura de serviço: 8 °C
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